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Medical Mission Network erhält den John Cardinal O‘ Connor Global Health Award 2019

Am 25.4. wurden wir in Washington für unser langjähriges Engagement in Mexiko mit dem John Cardinal O‘ Connor Global Health Award ausgezeichnet. Der Preis wird jährlich von der us-amerikanischen Organisation Hope for a Healthier Humanity vergeben. Pater Bennet Tierney LC, der Gründer von Medical Mission Network, nahm ihn im Rahmen einer Gala von Kardinal Óscar […]

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Ein paar Zahlen zu unserem letzten Einsatz

Februar 2019: 10 Tage Einsatz, 10 Dörfer im Umkreis von Bacalar und Felipe Carrillo Puerto besucht,1522 Konsultationen,2400 Medikamente kostenlos ausgegeben,833 Laboruntersuchungen,14 Ärzte, 2 Ernährungsberater,33 Freiwillige,ältester Teilnehmer: 83 Jahre,jüngste Teilnehmerin: 16 Jahre,Teilnehmer aus 6 Nationen. Wir hatten diesmal sehr viele Laboruntersuchungen, doch die Zahl der Patienten war so, wie wir es erwartet hatten. Die Menge der […]

Ausgewogene Ernährung

Junkfood statt Maya-Küche: Ernährungsgewohnheiten in Quintana Roo

Die traditionelle Küche Mexikos wurde 2010 von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe ernannt. In den Städten und Dörfern Quintana Roos, in Restaurants und an Straßenständen, ist die alte Kochkunst der Maya noch lebendig. Serviert werden Spezialitäten wie Sopa de lima (Hühnersuppe mit Limette), Queso relleno (mit Hackfleisch gefüllter Käse) oder Marquesitas (mit Käse gefüllte Crêpes). […]